En tu caso vendería la de 16Gb (por unos buenos euros) y compraría un adaptador (no llega al euro) y una tarjeta microSD de 32-64 Gb que están muy baratas. A tenerla en el cajón no le veo sentido, ni a ir intercambiado una por otra, cuando puedes tenerlo todo en una sola.
En cuanto a la tarjeta de 8Gb, se mantiene guardada por si hay que volver a "educar" la consola por cualquier motivo.