Pues es posible que si borras IOS51 tengas problemas, como mínimo para entrar al canal tienda, pero puede que más.
Sobre todo, hay que tener mucho cuidado porque si cambia el IOS que usa el menú, aunque sea un IOS muy nuevo, como lo borres la cagas.
Lo mejor es no borrar nada sin estar seguro y por la misma regla no instalar nada si no es completamente indispensable.
Esa tontería que ha dado ahora por instalar IOS a "mansalva" no la entiendo, que si instalar IOS38, IOS55, etc... vamos a ver... si un juego los pide, actualiza con el juego, y si no quieres, hazlo manual, pero si ni siquiera tienes ese juego... (la de gente que mete los IOS del NFSU pensando que va a solucionar algún problema...) NO LOS METAS. Lo mismo con IOS38...
Es que es como si a un PC le metes todos los Windows, Linux y todo los sistemas operativos que encuentres para después utilizar siempre el XP... ¿de que te sirve meter Windows 3.1 si no lo usas (o Windows Vista)? Pues esto es igual, no metas nada que no necesites y para downgradear o actualizar, solo es necesario tocar 1 IOS, y un SM, nada más, y, lo mejor, nunca hacer nada manualmente que se puede hacer de forma automática.