mediacoder o en si cualquier software que use el encoder x264 -meGUI, mediacoder, handbrake, etc.-.
Se me hace raro que ese disco duro multimedia solo pueda con video entrelazado, mas bien es la pantalla la que o no puede con video progresivo 1080 o hay que configurar algo en el aparato multimedia.
En mediacoder, pestaña VIDEO, FORMATO>H264, ENCODER y SOURCE en AUTO, pestaña H264, PROFILE y LEVEL en AUTO, boton ADVANCED>MORE PARAMETERS, marcar casilla "flag stream as interlaced".