Entre los dos, si lo vas a utilizar como ordenador portatil y no como ordenador principal, si la configuración es de 8GB de RAM yo me quedaría con el Air, el SSD se nota muchísimo, además tiene una mejor tarjeta gráfica, y si te vas a desplazar bastante con el es un poco más ligero y tiene una duración mayor de autonomía de la bateria.
Si lo vas a utilizar como ordenador principal elegiría el Pro, pero el retina, el modelo que quieras, tienen la gráfica más actual, mejor pantalla y tienen todos en su configuración base 8GB de RAM y SSD.
El MacBook Pro no retina realmente a día de hoy en mi opinión no lo veo factible, es un ordenador que compras nuevo y que está desfasado.