Para 2 GB FAT con un tamaño del cluster de 32 K
Lo mejor en cualquier caso es que uses algun programa de testeo de memoria y saques tus propias conclusiones. BlackSpeed es una buena utilidad, y seguro que te dará mejores valores con FAT que con FAT32
PD:
A ver si dejamos de poner FAT16, símplemente porque no existe esa FAT16, es FAT y punto.