Para ripear, como te comentan, el MacTheRipper.
De mensajería, el Adium, que comparado con el messenger, en mi opinión, le da mil vueltas, porque puedes tener tanto hotmail, google talk, facebook, aim, yahoo, etc... a la vez conectados. El único defecto, videollamada, que no tiene (pero siempre estará ahí Skype)
Para grabar, en plan simple, el Burn va muy bien, o la propia utilidad de discos, pero si quieres algo al estilo de Nero, tienes el Toast, que es tan bueno o más que el Nero, con muchísimas opciones
