Para apagarla completamente basta con dejar pulsado el botón de power de la consola hasta que la lucecita se quede en rojo.
Lo del modo de espera, vete a configuración de wii a la página 2 y ahí en Wiiconnect24 mira que la segunda opción (Conexión (Modo de espera)) no esté activada, aunque no te hayas conectado a internet.
En cuanto al color del led, se nota mucho la diferencia, no creo que tu lo veas de otro color.