Gracias Devilaso por tu respuesta.
He probado el Speed Fan y me mide varias temperaturas. Las temperaturas que me mide en el momento de escribir esto son:
Temp1: 38º
Temp2: 64º
Temp3: 15º
Temp4: 46º
Temp: 15º
Temp: 42º
HD0: 42º
El problema es que, ¿como sé yo de que tipo es cada temperatura? La única que me queda clara es la del disco duro (HD0), pero el resto no sé. Parece que el ASUS Probe está mostrando como temperatura de CPU Temp2 y la BIOS muestra Temp4. Temp1 debe ser la temperatura de la placa base (pues es la temperatura que en ambos casos coincide).
De todos modos me he bajado la última versión de ASUS Probe, y éste parece que si lo mide bien, pues coincide con lo que dice la BIOS (unos 45º). Es decir, que parece ser que lo que muestra SpeedFan como Temp4 debe ser la temperatura de CPU. Lo que no sé es que puede ser Temp2, el cual es un valor bastante alto.