Claro, es que tú no has copiado una "tabla" sin más
has copiado una plantilla especial que espera unos valores específicos para mostrarlos de una forma concreta. Puedes añadirle más valores de entrada (como tú has hecho) pero los va a ignorar (como te está pasando ahora mismo).
Hay dos posibles soluciones:
1) Modificar la plantilla para que acepte los valores que tú has añadido y los muestre
2) Adaptarse y utilizar los valores ya disponibles de la plantilla
La 1 tiene el problema de que estamos haciendo demasiado específica la plantilla, porque por ejemplo ningún otro gadget se vería beneficiado del valor "Colecciones".
La 2 sería la más cómoda y la más limpia, definitivamente.
Pero creo que lo mejor es una mezcla de las dos: he añadido soporte en la plantilla para el valor "Otros". De esta forma puedes utilizar los campos que necesites y si hay algo que no se corresponda con ninguno de los existentes, puedes meterlo en "Otros". Algo así, por ejemplo:
Otros=Siri, acelerómetro, monitor ritmo cardíaco, Apple Pay. Disponible en colecciones Apple Watch, Apple Watch Sport y Apple Watch Edition
¿Valdría así?