Yo personalmente lo recomiendo al 200%. Lo acabé en GameCube un par de veces, y aún con esas tenía claro que me lo iba a pillar para Wii U (y en estos momentos le estoy metiendo bastantes horitas xDDD).
Los cambios gráficos se notan, y mucho, al menos desde mi punto de vista. Además del panorámico, y los 1080p, se ve todo mucho más nítido y colorido, y con infinitos menos "dientes de sierra" (en la versión antigua se notaban sobretodo en islas lejanas al moverte por el mar).
Ahora bien, también en mi opinión el Twilight Princess fue una pasada de juego, más oscuro y serio. Así que si el único TLOZ en 3D que has probado es el TP, y no te ha gustado, te recomendaría que antes lo probases un poco en la consola de algún amigo, no sea que luego no te guste el rollo "Toon" que tiene, o la jugabilidad te aburra también.