@PLK1 ¿Escala? ¿a que le llamas escala?, porque mas parece que estas volviendo a hablar de profundidad de color.
Un DVD-VIdeo ya tiene video MPEG-2 en 8bit de color, que es la profundidad de color estandarizada para ese medio, El audio puede estar en PCM o en AC3 [dolby Digital] o en DTS o en MPL/MP2
No entiendo porque la NECEDAD de una resolucion de video PAL [576i], que si es solo para material europeo esta bien, pero si es para material de otos paises, la verdad es una pesima idea y en su lugar es mejor dejarla en su resolucion nativa de 480i. Por cierto, para un DVD-Video estandar en sistema PAL 720x576 es la resolucion nativa [otra cosa si son videos microDVD o 1/4DVD que siguen usando la resolucion vertical -576 para PAL- pero reducen la resolucion horizontal].
Para un video en h264 lo mas comun es el audio en AAC, pero por favor si es un audio 5.1 [AC3-5.1/DTS 5.1/PCM 5.1] dejalo en AAC 5.1 o si lo vas a pasar a estereo, ten la decencia de hacer el la mezcla a DOWNMIX [5.1>2.0] para mantener la calidad de la mezcla de sonido que realizo el ingeniero de sonido [sin mencionar que conservaras la claridad de las voces].
Y hablando de respetar, tambien hay que respetar la RELACION DE PANTALLA del video original, porque 720/576|720x480 es relacion de pantalla 4:3. Hay que decir que 720pixeles es la resolucion maxima horizontal para un video en DVD sea en PAL o en NTSC, y sin embargo con esta limitacion de la resolucion horizontal tenias videos DVD en relacion 16:9, 15:9/17:9 o en ultrapanoramico [~21:9] y esto lo lograban usando el sistema de video ANAMORFICO. El video se codifica a una resolucion de RELACION DE ASPECTO 4:3 [720x480|720x576] pero en el CONTENEDOR DE VIDEO [vob, avi, flv, mkv o el pedorrin y mediocre mp4] indicas que el video al reproducirse DEBE mostrarse con una RELACION DE PANTALLA diferente [16:9 o 21:9 o la que se requiera], asi el reproductor lee esta variable del contenedor de video y 'estira' en horizontal el video para lograr esa relacion mostrada en pantalla correcta en que se filmo o grabo la pelicula o serie o el video en si.
En resumen, si vas a rippear un video hazlo de la manera correcta:
- Respecta la RELACION EN PANTALLA
- Respeta la sonoridad, si es un audio en 5.1 dejalo en 5.1, y si es requerido pasarlo a estereo se hace la mezcla downmix [mezclar los 6 canales en solo dos canales]
Por cierto copia 1:1 en ISO no hay cuando se habla de sistemas de proteccion en el mismo disco optico. En esos casos usas software especializado como Alcohol120%, CloneCD o Blindwrite [o cdr-win] y sus consavidos formatos imagen propietarios [y que pueden usar muchos pergramas de grabacion al ser algunos ya un estandar]