Yo he asistido a muchos cursos, he hecho otros tantos, y depende del contexto: tipo de curso, temporalidad, temario, número de personas... En las condiciones óptimas, creo que lo más ideal es una clase con una pequeña introducción por parte del profesor con algún texto de ejemplo, un buen ejercicio, hacerlo en clase y leerlo luego (textos pequeños, cuentos, escenas). Practicar, leer y poder comentar y ser comentado por muchas voces, una de ellas experta, es un ideal proceso de aprendizaje.
Por cierto, ánimo y a trabajar. Nunca te quedes una duda sin responder. Yo con trabajo e ilusión pude publicar mis novelas, presentarlas por toda España y ganarme un dinero.