Tal vez tengas un problema con algún software instalado de antemano, estilo smcfancontrol, o bien hayas hecho algún reset de la configuración del Mac para solventar algún problema previo y como causa tengas este de los ventiladores. O que simplemente tengas el ventilador en mal estado, y hasta que no se fuerza, no pueda alcanzar revoluciones que sobrepasen las 2000, por que sinceramente, las rpm del ventilador deben incrementarse a medida que aumenta la temperatura, no cuando ya está a 100ºC...