@mefisto1201 puede ser por el formato del audio, hay videos de la misma pelicula o serie pero que tienen diferente audio, por ejemplo, algunos conservan el audio original DD/DTS 5.1 y otros recodificaron solo el audio a estereo en AAC. Tambien pudiera ser que uno conserva multiidioma [doblaje latino, castellano y el del idioma original] y el otro solo mete parte [audio del doblaje latino o el castellano y el del idioma original]
Puede ser tambien el bitrate, que sin importar el formato de audio y video, el bitrate [o cantidad de bits por segundo asignados para reconstruir imagen y audio] es el que principalmente determina el peso [tamaño] del archivo de video. Entonces a diferente bitrate tendras diferentes ´pesos' de archivos aunque uses el mismo formato de video, pero como ya te señalan atras, formatos recientes como HEVC [aka h265] pueden mantener la misma calidad de imagen a menor bitrate que el 'viejo' AVC [aka h264], de la misma manera el reciente formato AV1 que es usado en netflix y google entre otros, ofrece todavia una calidad de imagen con bitrates aun mas bajos que HEVC
¿Como puedes ver la diferencia?, pues como has planeado puede ser en fondos de un solo color [no solo el negro] oscuro, si hay mucha compresion se notaran los 'artefactos' en froma de mosaicos, o en escenas con mucha diferencia de geometria en el fondo; por ejemplo, escenas de maleza muy variada, ropa con texturas comlejas como estampados que no sean muy geometricos, la nitidez de la piel, si se ve muy deslavada y como si fuera hecho de cera estara muy comprimida [bitrate bajo], igualmente con las escenas de movimiento muy rapuido puede notarse
Ahora bien, si tu televisor tampoco es de muy buena calidad mucha diferencia no notaras en algunos casos, tambien si el video es de mayor resolucion a la resolucion nativa [la real] del televisor tampoco notaras nada [a menos que la diferencia sea brutal entre uno y otro video], tambien, si el video esta codificado como video entrelazado algunos defectos pueden verse enmascarados. Y desde luego, algunos filtros de mejoras visuales del televisor estan enmascarando los defectos.
Ah, y por cierto, hay personas encoders que hacen sus configurciones tan bien y conocen al detalle como trabaja cada formato de video que casi no se notan las diferencias en sus videos RIP o propios que distribuyen a diferentes resoluciones y configuraciones. Por jemplo, aunque usen la misma resolucion algunos hacen versiones menos estrictas a los estandares para usarse en hardware reproductor mas potente e igual sacan una version 'ligera' para hardware reproductor sencillo y desfazado y la calidad es muy pareja [dentro de lo que cabe].
hilo_ayuda-tv-samsung-con-tizen-instalar-reproductor_2444046Pero para que te saques de dudas, nada mejor que ver como a sido codificado cada archivo, a que bitrate y conque formato de audio/video, y para eso puedes usar MEDIAINFO y su servicio ONLINE llamado COMPARE.
https://mediaarea.net/MediaComparearrastras los archivos de video en la ventana del navegador y te mostrara la informacion que mencione