La gráfica se defenderá, pero lo suyo es cambiarla por otra superior si, para aprovechar mejor los altos hz.
Puedes colocar resoluciones inferiores sin problema, pero es una cagada en general no usar la resolución nativa. Por ejemplo, un 27" 1080p se verá mejor que un 27" 1440p puesto a 1080p, ya que siempre mete borrosidad en el proceso.
Algunos incluso les puede gustar eh, por ejemplo el antialias FXAA, que emborrona mucho la imagen, sería un efecto visual parecido.