Mi recomendación es usar un cargador europeo, pero lógicamente un adaptador de clavija se puede usar, incluso aunque sea en modo dock. Yo prefiero el cargador europeo porque a veces esos adaptadores de clavija no son muy buenos y pueden soltarse.
Yo para la Lite o el modo portátil uso siempre un cargador de móvil, no hace falta más.
Y si tú tienes un dock español, eso significa que ya tienes un adaptador de corriente europeo conectado al dock, por tanto, no necesitas nada más. Conecta la Switch japo a tu dock existente y a correr. ¿Te han vendido la Switch híbrida sin dock?
En resumen, que no necesitas adaptador ninguno, ni necesitas usar los cargadores japoneses que te han vendido. Para usar con la Switch, conéctala a tu dock existente, no tendrás problemas. Y para la Lite, usa cualquier cargador de móvil.