En USA (y supongo que en latino america tambien) no viene el datecode... a cambio aparece la fecha de fabricacion en la pegatina blanca de detras, literalmente, por ejemplo "manufacturing date: march 2017"
No necesitas mirar nada mas, si al usar el minvercheck te dijo que la version minima que acepta es 3.50 eso es suficiente informacion, tu consola permite instalar cualquier cfw
Pero necesitas un flasher. Cuando se dice "flasher" es de forma generica (el E3 es un flasher... la teensy otro... etc...) es un aparato que se conecta al chip "flash" que esta soldado en la placa base de la PS3
Para modificar los datos dentro de ese chip flash la unica forma de hacerlo es conectandose a el (para leerlo y escribirlo), es la unica forma de instalar un cfw en ese modelo de PS3 que tiene instalado un firmware muy moderno
Si tu consola estuviera en 3.55 (o inferior) se podria instalar el cfw desde USB como si fuera oficial, gratis y sin complicaciones. Pero en 3.56 sony lo bloqueo
Los modelos de PS3 fabricados antes del firmware 3.56... y que tienen instalado un firmware superior al 3.56 es necesario un flasher
Los modelos de PS3 fabricados despues del firmware 3.56... no admiten cfw de ninguna manera, nisiquiera con flasher