Creo que la @xs no permite numeros VIP.
Pero, por lo que tengo entendido (pero no te lo aseguro, lo mejor es que te lo confirmen en una tienda vodafone) que las llamadas a VIP no entran en la tarifa, es decir, tienes los X minutos de la tarifa contratada para llamar a todos excepto a tu novia, y las llamadas a tu novia gratis (eso si, ella DEBE ser de vodafone tambien). No te lo aseguro, pero sino, no habria ventaja ninguna con los VIP.
En cuanto a Orange, no se, no tengo ni idea, pero supongo que también lo suyo es preguntar en una tienda.
Un saludo.