A ver si doy bien con todo...
Multicore Support: Soporte de Varios Núcleos. Permite a la CPU usar sus varios núcleos para procesar.
HyperThreading Technology: "Procesado Multihilo". Permite a cada núcleo procesar varios hilos de ejecución. Generalmente 2. Esto permite esencialmente duplicar el rendimiento de la CPU.
Intel Turbo Boost Technology: Permite a la CPU autoajustarse para alcanzar el mayor rendimiento cuando se le exije trabajar a su máxima potencia.
Intel SpeedStep: Permite a la CPU variar su frecuencia de reloj para ajustarse a las exigencias del sistema en el momento. Permite minimizar el consumo y el calor disipado mientras el procesador está en reposo o con poca actividad. Es bastante útil en portátiles, en sobremesa da un poco igual.
C states control: Lo cierto es que no lo tengo muy claro. Creo que son estados predefinidos de rendimiento del procesador. Entiendo que debe ser que va alternando entre un estado de máximo rendimiento a uno medio u otro bajo en lugar de dejar que el SO lo ajuste, pero nunca lo he tenido claro.
Hardware Prefetcher: Básicamente es una optimización interna de la CPU para mejorar la comunicación con la caché.
Adjacent Cache Line Prefetch: Lo mismo.
Limit CPUID Value: Limita la cantidad de informacion que puede ser obtenida del procesador. Activar esta opción solo sirve si se usan sistemas operativos antiguos que no soportan toda la cantidad de información que pueden proporcionar algunos procesadores modernos.
Personalmente, activaría el HyperThreading, quitaría el C States y activaría el SpeedStep si estás usando un procesador Intel. Las funciones que tienes desactivadas tiene pinta de venir así para que la configuración base de la BIOS funcione con todos los procesadores. El HT y el SS son tecnologías de Intel, y que probablemente AMD no tenga, por ejemplo.