Pongo algo más de lo que te han puesto ya.
Aventura: Castlevania, Mystical Ninja Starring Goemon, Zelda: Ocarina of Time, Zelda: Majora's Mask*, Shadowman.
Plataformas: Conker's Bad Fur Day, Donkey Kong 64*, Mischief Makers**, Rayman 2: The Great Escape, Rocket: Robot on Wheels.
Carreras: Beetle Adventure Racing!, Diddy Kong Racing, Excitebike 64, Wave Race, 1080º Snowboarding, Snowboard Kids.
Deportes: ISS 64 (aunque no te guste el fútbol)
Lucha: Super Smash Bros., Fighter's Destiny, Rakuga Kids**. Y si te gusta Pokémon, Stadium 1 & 2.
Rol: Paper Mario, Hybrid Heaven.
Shooter: Jet Force Gemini, Lylat Wars.
*Necesitan obligatoriamente Espansion Pak.
**Juegos en 2D.
-Paper Mario es mezcla de 2D y 3D, un experimento con un resultado curioso.
-El catálogo 2D es muy corto, apenas puedo contar; Yoshi's Story, Mischief Makers (usa algo en 3D), Rakuga Kids y en territorio PAL creo que no hay nada más. Obviando Tetris's y Bust-a-Move y derivados.
-Hay varios juegos en pseudo 3D. O sea, están hechos en 3D pero se desarrollan en 2D como Kirby 64 o Smash Bros. y en su mayor parte del tiempo Mystical Ninja 2 Starring Goemon.
Básicamente eso, si tienes más preguntas estaré encantado de resolverlas.