Un dvd tiene multimples formatos y asi mismo distintas capacidades. Te explico humildemente lo que se sobre el tema.
Un dvd, por llamarlo de alguna manera, profesional, es decir de los utilizados en estudios de grabación y empresas duplicadoras puede llegar a alamacenar 4,7Gb x 4 que da un total de 18,8 GB, distribuidas de la siguiente manera: Un dvd tiene dos caras y cada cara tiene dos capas, de manera que una cara puede almacenar 4,7 GB x 2 puesto que tiene dos capas. Y lo mismo en la otra cara. Dvd's comerciales como la serie friends, estan grabados en doble cara, de manera que el DVD no tiene una superficie impresa con la caratula del DVD por asi decirlo, sino que en las dos caras hay datos.
Tras la introducción con la que espero haber aclarado algo en vez de confundir, te explico la diferencia entre un dvd 9 y un dvd 5, las peliculas estan todas, o al menos la mayoria de ellas, en DVD 9 ya que la calidad del video y del audio superan con creces los 4,7 GB, por lo general suelen estar en unos 7,5 GB + ó -, y pq se llama dvd 9??, pues pq esta grabado en multicapa, es decir en las dos capas de la misma cara, por lo que ocupa 4,7 GB + 4,7 GB y recibe el nombre de DVD-9 pq la suma de las dos capas da 9,4 GB y aplicando el standard de redondeo si el decimal es menor de cinco se redondea a la unidad por debajo y no por encima de esta de manera que 9,4 son 9 y 9,6 (9,5 inclusive) seria 10.
Que haya citado las peliculas como ejemplo no quiere decir que sean los unicos dvds grabados con esta capacidad, en cuanto a videojuegos, por ejemplo el Metal Gear Solid 2: Substance, esta grabado en DVD 9.
Por otro lado, imagino que ya es obvio que el DVD-5 es un DVD grabado por una sola cara y en una sola capa, y que por el redondeo anteriormente citado 4.7 GB como el decimal es = o mayor que 5 se redondea a 5, y de ahi su nombre.
Hoy en dia no podemos grabar DVD-9 pq no hay DVDs grabables con esta capacidad y las grabadoras no soportan la Grabacion en Multi Capa, dentro de poco si habeis leido las noticias que van apareciendo en ELOTROLADO vereis que van a salir dentro de poquito asi que solucionaremos ese tema, y ya se podran hacer back-ups de pelis enteras y de juegos y etc...
En cuanto a como grabar juegos en DVD-9 pues como decia antes no se puede grabar como tal, pero si se puede ripear de manera que se le quiten contenidos hasta que quepan en uno de 5, de todas maneras, que no obsesione mucho el tema, pq tan solo un 2% de todos los videojuegos de ps2 estan en DVD-9, el resto estan en DVD-5.
Espero haber ayudado y haber aclarado algo el tema.
Un saludo