Hola.
Algunas placas de Arduino (la mega, por ejemplo) soportan una librería que emula un teclado. Puedes conectar esos botones a las entradas de la placas y por usb al pc. No debería ser complicado y, si te animas, te echo un cable.
Otra opción, a lo mejor más fácil, sería con una placa de estas para arcade que emulan un teclado y les conectas botones y palancas de recre. Luego solo seria configurar en el emulador si es posible.
Un saludo