Solo decir que mires la configuracion de DVD Decrypter si lo haces segun el "tuto" de Fedropa es imposible que se te parta en archivos de 1 Gb, el sistema de archivos no tiene nada que ver en esto, por que aunque tuvieras Fat 32(si tienes XP sera NFTS seguro) el tamaño de los archivos de los que estamos hablando son inferiores 32 Gb (que es donde fat falla), pero un poquito mas de informacion no vendria mal...
Por cierto un PIII puede se mas lento pero no es una patata, metele un distro GNU/Linux y veras lo que pue dar de si.