Lo mas fácil es si lo tienes en el ordenador
Una forma de entre las miles es
Una vez creado el texto, guardarlo en dos word diferentes, uno para modificar, y el otro para tenerlo del mismo día que se creo sin modificaciones en la fecha en opciones
Otro, el de tener un "testigo" que asegure que esta creado X fecha y por ti
Subirlo a alguna pagina la cual no se pueda modificar la fecha de subido
En el texto, poner trampas, palabras sin relación, códigos, con los cuales se pueda sacar el mensaje, haciendo ver que es tuyo en realidad
Hay muchas formas a cual mas ingeniosa, esto es claro como dices, CopyRight de los mas pobres jajajajajaja