No se hace porque pierde la esencia y hay muchos acentos diferentes y blablabla.
Luego sale cyberpunk (hablo del doblaje no de los Bugs) con doblaje en montones de idiomas diferentes y demuestran lo que ya se sabía.
Los de rockstar usaban esa excusa para no gastar dinero en localizaciones.
Espero que el próximo GTA venga con doblaje al español