Si no quiere dejar de fumar no lo hará, por muchos libros que le compres, terapias que le pagues, etc. Al igual que ella está en su derecho de fumar, tú estás en tu derecho de no tener por qué tragarte su humo, eso es lo único que le puedes pedir, que no fume cuando estés tu delante, en sitios comunes de la casa, etc.
Ah, y con cosas tipo: esconder los paquetes, tirarlos a la basura, etc, consigues el efecto contrario al que pretendes.