He mirado especificaciones y me parece que la única diferencia entre la C7 y la C7s es el color o que lleve algún accesorio, porque según la web, mismo cuadro, mismas ruedas, misma transmisión...
Entre la btwin o la dahon ni idea de cual coger... desconozco que tal irá el cambio "neos 7" me parece que es un genérico hecho por dahon... un mal cambio es una putada, se le quitan las ganas a uno.
Por otra parte la btwin lleva uno interno (y de marca), que son una maravilla por nulo mantenimiento y prácticamente no se desajustan... eso si, solo 3 velocidades, desconozco el desnivel habitual que tienes que sortear, pero igual es un desarrollo demasiado corto