Pse, se llevan poco, puedes tirar una moneda al aire. La Gigabyte tiene mejores fases por poca diferencia (5+1 en lugar de 4+1, pero a cambio tiene conector ATX de 4 pines en lugar de EPS de 8 y además el disipador deja 3 fases al aire que me parece una chapuza). Ambas tienen MOSFET pochos así que no vas a batir el récord de overclock de la plataforma, así que tampoco importa mucho.
La Gigabyte tiene dos puertos SATA2 más para un total de 4, ambas tienen dos SATA3. De conectividad parecido también.
Una cosa que me parece relevante: El primer slot PCIE de la Asrock puede ser 3.0 si el procesador lo soporta (no es el caso del 2500K pero sí del 3570K por ejemplo), en la gigabyte no. Por eso y porque el chipset es un poco más moderno, cosa que a priori es buena siempre, cogería la Asrock.
Saludos
