A ver, se están mezclando cosas, el ePSXe, por desgracia, es un emulador privativo, por lo que no tenemos acceso al código y lo que podemos decir son puras especulaciones, pero cuando se programa algo, lo que más influye en su rendimiento es la correcta elección y optimización de los algoritmos, puedes programar un buscaminas que funcione perfecto en un Z80 y otro que se ralentice en un Xeon, por eso digo que hablar de aumento de requisitos a la hora de valorar los cambios en un software no tiene sentido.
Es cierto que con el paso de los años los emuladores suelen ir pidiendo más, pero eso es porque casi siempre se suele usar el principio de que si algo funciona, no se cambia, y eso en programación con objetos se traduce en que se van añadiendo cosas sin modificar lo anterior.
En este caso, por la gran subida que ha pegado en los test, es evidente que el código no sólo se ha aumentado, sino que se ha cambiado, al menos, en parte.
Y que conste que no sé de donde ha salido lo de que pide los mismos requisitos, ya que en el PC en el que lo he probado va sobrado, pero también iba sobrado el anterior, es un i5. Y en la web oficial tienen desactualizadísimos los requisitos, ya que no los cambian desde la versión 1.01.
Por lo que veo en la web la 2.0 también está para Android,pero esa no la puedo probar.