El único emulador de N64 existente para GC es el de los Zelda que vende/regala Nintendo. Así que no busques aquí información sobre cómo obtenerlos porque son material con copyright.
Debes tener el Bonus disc del Ocarina que venía con el WW, hacer una copia al PC y modificarla cambiandole la rom. Sobre cómo modificar la iso de GC sí se puede dar información, hay bastante en este foro. Uno de los principales hilos es el de meterle la traducción del ocarina of time. Busca en el buscador y seguro que lo encuentras.
Saludos.