Ene fecto, no entiendes lo que es la palabra emular.
El aparato que citas es un reproductor que soporta video a resolucion 4K, pero si lo conectas a un televisor HDTV o a un fullHDTV lo veras a 720p o a 1080p respectivamente. La ventaja inmediata seria que podrias ver un video grabado a 4K real en los televisores actuales, y poder, a futuro, verlo a su resolucion real cuando tengas un televisor UHD.
Ahora, un aparato reproductor que hiciera lo que mencionas de escalar un video HD [720p] o FullHD[1080p] a 4K [UHD] se llamaria eso, un reproductor con "upscaling to 4K", pero no ganas la claridad, nitidez y calidad de un video 4K real, solo se esta cambiando de tamaño el video para llenar esa resolucion.