Prueba creando una carpeta que se llame MUSIC (en mayusculas) desde el programa que uses de FTP, y mete ahi la musica a ver si la reconoce. Seria en hdd0/MUSIC.
Creo que tambien se podia copiar desde el usb directamente.
lo mejor es copiar desde un usb porque la ps3 se encarga de hacer el trabajo sucio de todas formas la carpeta music ya existe dentro de la ps3 y no es necesario crearla