Hola
Es muy raro que no te deje borrarlas ¿nisiquiera desde el menu en el que ves las partidas guardadas?
Bueno , la musica se graba en la particion E , en una carpeta que no se si es "TDATA" o "UDATA" , prueba en las dos y busca una carpeta que se llama "file000" , en esa carpeta estara la de "music" y ahi esta la musica , pero no puedes ver los nombres de las canciones , aparecen en formato hexadecimal y creo que los nombres estan por otra carpeta
Es mucho mas facil bajarte el "XBOXST" con el cual puedes incluso meter musica al dash original , y tambien puedes eliminar musica directamente, y te parecen los nombres .
Salu2