He descubieto una conexión entre que la consola pida reinstalar el sistema de archivos desde USB o no al cambiar el disco duro y a que se formatee al downgradearla:
PS3 80GB,cuándo cambié el disco duro me pidio reinstalar los archivos del sistema por USB,al downgradear se formateó.
PS3 40GB,cuando le cambié el disco duro NO me pidio reinstalar los archivos del sistema por USB,al downgradear NO se formateó.