Fox escribió:Bueno, yo como persona que tiene tó' los cacharros pues voy a contestar.
@jorcoval Le creuset siempre es acertar, esa marca derrocha calidad por todos lados. Estoy en Francia de vacaciones y las veo mucho en restaurantes (te ponen la comida a veces ahi directamente) y en las tiendas. Yo le tengo echado un ojo a un molde desmontable, que en calidad es la noche y el dia con el que tengo yo del carrefour (Pyrex).
Y de acuerdo con la thermomix, es una máquina de "quiero comer y no preocuparme en exceso". Yo siempre he estado interesado en la cocina, pero no me había puesto a cocinar como tal (si casa papis). De hecho me había planteado comprarla para mi y hacerme comida, pero nunca me lo había planteado como tal, era mucho dinero y parecía que hacía comida "para mucha gente".
Al poco de conocer a mi novia y mudarme con ella, anunciaron la Thermomix TM6 (abril del año pasado o así) y no lo dudé y la compré (tuve una TM5 temporalmente hasta que saliese la TM6, pero eso es otro tema).
La thermomix es una maravilla porque es seguir paso por paso lo que dice la pantalla y te olvidas de que existe todo. Cuando termina, lo echas a los platos y a comer. Limpiarla es sencillo (desmontas el vaso en 3 partes y al lavavajillas). Tiene ciertos platos "estrella" que no fallan nunca. Luego tienes cierta libertad para cambiar algún ingrediente por otro cuando pillas experiencia en la cocina.
Lo malo es que el vaso es muy pequeño y las cuchillas aunque están para lo que están pero a veces estorban. ¿Que se puede hacer cocina al vacio? Sí, pero las cuchillas ocupan mucho y las bolsas de vacío más). ¿Cocción lenta? Claro, pero no puedes meter un buen trozo de carne para que se haga lentamente, es que no cabe y las cuchillas estorban de nuevo.
Luego tienes como bien dices crockpot, lo cual es para cocción lenta y está muy bien, pero es para cosas muy muy especificas. Personalmente he hecho 2-3 platos así (comida india casi siempre).
Instant pot es una maravilla, inventada por un informático que queria simplificar su vida.
Lo malo de la instant pot es que hay 1293812093 modelos, algunos muy muy interesantes (Como el duo que viene con freidora de aire) pero que no venden en España.
Como alternativa está la Ninja Foodi (ahora en oferta el modelo tocho) y es la mejor compra que he hecho nunca. Es olla a presión, deshidratadora, freidora de aire, cocción lenta (aunque dicen que aqui cojea un poco), sirve como olla tradicional, frie, asa, hace yogur...
Lo he dicho mil veces en casa, pero prefiero la ninja foodi mil veces antes que la thermomix. Es más, desde que tengo la ninja (febrero?) creo que he usado la thermomix para cocinar 2 veces. Las otras veces la uso para picar o batir (si, una batidora de más de 1000 euros).
Con la ninja puedes meter 2 costillares, 18 minutos a presión y luego activar el modo "freidora de aire" y rematarlas.
Puedes meter un pollo asado entero (o en 2 veces si es grande) y el mismo proceso. Presion y luego freidora (o asar) y salen muy muy ricos.
La olla que tiene es inmensa y a veces la uso como base para hacer cocina al vacio (con un ronner externo claro).
La verdad es que es mi aparato del dia a dia practicamente. Puedes hacer de todo y funciona muy muy bien.
La pega que le veo es que los recambios, aunque baratos, la pagina de europa dice que solo envia a UK. Así que si algun dia necesito algo, me tocará pelearme.
Y no sé que más decir. Pregunta lo que quieras.
![[+risas]](/images/smilies/nuevos/risa_ani3.gif "más risas")
San game escribió:Fox escribió:Bueno, yo como persona que tiene tó' los cacharros pues voy a contestar.
@jorcoval Le creuset siempre es acertar, esa marca derrocha calidad por todos lados. Estoy en Francia de vacaciones y las veo mucho en restaurantes (te ponen la comida a veces ahi directamente) y en las tiendas. Yo le tengo echado un ojo a un molde desmontable, que en calidad es la noche y el dia con el que tengo yo del carrefour (Pyrex).
Y de acuerdo con la thermomix, es una máquina de "quiero comer y no preocuparme en exceso". Yo siempre he estado interesado en la cocina, pero no me había puesto a cocinar como tal (si casa papis). De hecho me había planteado comprarla para mi y hacerme comida, pero nunca me lo había planteado como tal, era mucho dinero y parecía que hacía comida "para mucha gente".
Al poco de conocer a mi novia y mudarme con ella, anunciaron la Thermomix TM6 (abril del año pasado o así) y no lo dudé y la compré (tuve una TM5 temporalmente hasta que saliese la TM6, pero eso es otro tema).
La thermomix es una maravilla porque es seguir paso por paso lo que dice la pantalla y te olvidas de que existe todo. Cuando termina, lo echas a los platos y a comer. Limpiarla es sencillo (desmontas el vaso en 3 partes y al lavavajillas). Tiene ciertos platos "estrella" que no fallan nunca. Luego tienes cierta libertad para cambiar algún ingrediente por otro cuando pillas experiencia en la cocina.
Lo malo es que el vaso es muy pequeño y las cuchillas aunque están para lo que están pero a veces estorban. ¿Que se puede hacer cocina al vacio? Sí, pero las cuchillas ocupan mucho y las bolsas de vacío más). ¿Cocción lenta? Claro, pero no puedes meter un buen trozo de carne para que se haga lentamente, es que no cabe y las cuchillas estorban de nuevo.
Luego tienes como bien dices crockpot, lo cual es para cocción lenta y está muy bien, pero es para cosas muy muy especificas. Personalmente he hecho 2-3 platos así (comida india casi siempre).
Instant pot es una maravilla, inventada por un informático que queria simplificar su vida.
Lo malo de la instant pot es que hay 1293812093 modelos, algunos muy muy interesantes (Como el duo que viene con freidora de aire) pero que no venden en España.
Como alternativa está la Ninja Foodi (ahora en oferta el modelo tocho) y es la mejor compra que he hecho nunca. Es olla a presión, deshidratadora, freidora de aire, cocción lenta (aunque dicen que aqui cojea un poco), sirve como olla tradicional, frie, asa, hace yogur...
Lo he dicho mil veces en casa, pero prefiero la ninja foodi mil veces antes que la thermomix. Es más, desde que tengo la ninja (febrero?) creo que he usado la thermomix para cocinar 2 veces. Las otras veces la uso para picar o batir (si, una batidora de más de 1000 euros).
Con la ninja puedes meter 2 costillares, 18 minutos a presión y luego activar el modo "freidora de aire" y rematarlas.
Puedes meter un pollo asado entero (o en 2 veces si es grande) y el mismo proceso. Presion y luego freidora (o asar) y salen muy muy ricos.
La olla que tiene es inmensa y a veces la uso como base para hacer cocina al vacio (con un ronner externo claro).
La verdad es que es mi aparato del dia a dia practicamente. Puedes hacer de todo y funciona muy muy bien.
La pega que le veo es que los recambios, aunque baratos, la pagina de europa dice que solo envia a UK. Así que si algun dia necesito algo, me tocará pelearme.
Y no sé que más decir. Pregunta lo que quieras.
Que grande, muchísimas gracias por la respuesta, con ella descarto la crockpot por versatilidad, además de ser todo un tester de primera mano jaja.
Pues tengo algunas preguntas sí. Sobre la instant Pot no encuentro el modelo que dices de freir aceite, será porque por aquí no llega.
-Primera duda: Para comprar estos cacharros... ¿dónde los compras? En Amazon está la ninja foodie grande de oferta como bien dices.
La ninja foodie suena genial la verdad, la has vendido muy bien. Tengo que pensarmelo, si bien es cierto que no es super caro, es el casi el doble de lo que me pensaba gastar, aunque ahora un pelín rebajada es tentador. Las dudas respecto a esta son:
- Has probado la cocción lenta, ¿por qué cojea?
-¿Si necesitas algún accesorio compras un genérico y ya está no?
- Los recambios son un tema peliagudo... No has visto forma de comprar gomas u ollas por ejemplo¿?
Respecto la cocina al vacio (aunque dudo que la haga), vi un modelo de InstantPot que tenía una función SousVide, pero no circula el agua, debe imitar el sistema. Tú imagino que aprovechas que es una olla enorme nada más.
La verdad es que parece merecer la pena, pero es una inversión y tengo que pedir permiso, que tiene pinta de ocupar media cocina. Oh, una última duda:
-¿Es recomendable ponerlo en mesa de madera? Es decir, se calentará mucho, y no sé si habría que poner algo como base para ello (estoy pensando en tema hueco en la cocina)
Mil gracias de nuevo, como me decida te voy a pedir alguna receta
Fox escribió:San game escribió:Fox escribió:Bueno, yo como persona que tiene tó' los cacharros pues voy a contestar.
@jorcoval Le creuset siempre es acertar, esa marca derrocha calidad por todos lados. Estoy en Francia de vacaciones y las veo mucho en restaurantes (te ponen la comida a veces ahi directamente) y en las tiendas. Yo le tengo echado un ojo a un molde desmontable, que en calidad es la noche y el dia con el que tengo yo del carrefour (Pyrex).
Y de acuerdo con la thermomix, es una máquina de "quiero comer y no preocuparme en exceso". Yo siempre he estado interesado en la cocina, pero no me había puesto a cocinar como tal (si casa papis). De hecho me había planteado comprarla para mi y hacerme comida, pero nunca me lo había planteado como tal, era mucho dinero y parecía que hacía comida "para mucha gente".
Al poco de conocer a mi novia y mudarme con ella, anunciaron la Thermomix TM6 (abril del año pasado o así) y no lo dudé y la compré (tuve una TM5 temporalmente hasta que saliese la TM6, pero eso es otro tema).
La thermomix es una maravilla porque es seguir paso por paso lo que dice la pantalla y te olvidas de que existe todo. Cuando termina, lo echas a los platos y a comer. Limpiarla es sencillo (desmontas el vaso en 3 partes y al lavavajillas). Tiene ciertos platos "estrella" que no fallan nunca. Luego tienes cierta libertad para cambiar algún ingrediente por otro cuando pillas experiencia en la cocina.
Lo malo es que el vaso es muy pequeño y las cuchillas aunque están para lo que están pero a veces estorban. ¿Que se puede hacer cocina al vacio? Sí, pero las cuchillas ocupan mucho y las bolsas de vacío más). ¿Cocción lenta? Claro, pero no puedes meter un buen trozo de carne para que se haga lentamente, es que no cabe y las cuchillas estorban de nuevo.
Luego tienes como bien dices crockpot, lo cual es para cocción lenta y está muy bien, pero es para cosas muy muy especificas. Personalmente he hecho 2-3 platos así (comida india casi siempre).
Instant pot es una maravilla, inventada por un informático que queria simplificar su vida.
Lo malo de la instant pot es que hay 1293812093 modelos, algunos muy muy interesantes (Como el duo que viene con freidora de aire) pero que no venden en España.
Como alternativa está la Ninja Foodi (ahora en oferta el modelo tocho) y es la mejor compra que he hecho nunca. Es olla a presión, deshidratadora, freidora de aire, cocción lenta (aunque dicen que aqui cojea un poco), sirve como olla tradicional, frie, asa, hace yogur...
Lo he dicho mil veces en casa, pero prefiero la ninja foodi mil veces antes que la thermomix. Es más, desde que tengo la ninja (febrero?) creo que he usado la thermomix para cocinar 2 veces. Las otras veces la uso para picar o batir (si, una batidora de más de 1000 euros).
Con la ninja puedes meter 2 costillares, 18 minutos a presión y luego activar el modo "freidora de aire" y rematarlas.
Puedes meter un pollo asado entero (o en 2 veces si es grande) y el mismo proceso. Presion y luego freidora (o asar) y salen muy muy ricos.
La olla que tiene es inmensa y a veces la uso como base para hacer cocina al vacio (con un ronner externo claro).
La verdad es que es mi aparato del dia a dia practicamente. Puedes hacer de todo y funciona muy muy bien.
La pega que le veo es que los recambios, aunque baratos, la pagina de europa dice que solo envia a UK. Así que si algun dia necesito algo, me tocará pelearme.
Y no sé que más decir. Pregunta lo que quieras.
Que grande, muchísimas gracias por la respuesta, con ella descarto la crockpot por versatilidad, además de ser todo un tester de primera mano jaja.
Pues tengo algunas preguntas sí. Sobre la instant Pot no encuentro el modelo que dices de freir aceite, será porque por aquí no llega.
-Primera duda: Para comprar estos cacharros... ¿dónde los compras? En Amazon está la ninja foodie grande de oferta como bien dices.
La ninja foodie suena genial la verdad, la has vendido muy bien. Tengo que pensarmelo, si bien es cierto que no es super caro, es el casi el doble de lo que me pensaba gastar, aunque ahora un pelín rebajada es tentador. Las dudas respecto a esta son:
- Has probado la cocción lenta, ¿por qué cojea?
-¿Si necesitas algún accesorio compras un genérico y ya está no?
- Los recambios son un tema peliagudo... No has visto forma de comprar gomas u ollas por ejemplo¿?
Respecto la cocina al vacio (aunque dudo que la haga), vi un modelo de InstantPot que tenía una función SousVide, pero no circula el agua, debe imitar el sistema. Tú imagino que aprovechas que es una olla enorme nada más.
La verdad es que parece merecer la pena, pero es una inversión y tengo que pedir permiso, que tiene pinta de ocupar media cocina. Oh, una última duda:
-¿Es recomendable ponerlo en mesa de madera? Es decir, se calentará mucho, y no sé si habría que poner algo como base para ello (estoy pensando en tema hueco en la cocina)
Mil gracias de nuevo, como me decida te voy a pedir alguna receta
Yo la compré en amazon. Está en rebajas ahora y yo la pillé en rebajas también. La instant pot con freidora de aire (sin aceite) es con otra tapadera (es igual con la ninja) pero en españa no la venden. Pero es practicamente igual que la ninja. Ninguna destaca encima de la otra.
La coccion lenta la he probado y he salido contento. Otras personas lo han usado y no parecian contentos (hay grupos en ingles en facebook muy muy muy interesantes). Ellos tendrán la exp en coccion lenta que yo no.
Accesorios, cualquier cosa que quepa dentro. No es tiquismiquis. Mientras aguante la temperatura o la presion, puede ir dentro. Ya sea ramequines de barro, cualquier molde de postres... Metal, .... Lo que quieras.
El tema de recambios si es más peliagudo, para que te voy a mentir. La mia lleva muchísimas horas de uso y está nueva nueva, pero tocará el momento que tenga que hablar con Ninja, que dejando de lado que no vende aqui, el servicio post venta es de 10 (he visto cambiar ninjas enteras porque la dueña se lo ha dejado encima de una vitro encendida y la ha quemado. Se portan muy muy bien y dicen que si a todo, así que no creo que tenga problemas.
Lo del vacio si, lo uso porque la olla es enorme y tiene como un reborde donde encaja el sargento del ronner de puta madre.
Ponlo donde quieras, no se calienta casi nada.
Y por supuesto que te paso recetas sin problemas.
Dejo fotos de cosas hechas 100% con ninja
![[boing]](/images/smilies/nuevos/pelota_ani1.gif "pelota")
King_George escribió:Nadie con la mambo cecotec 8090?
No la he probado pero creo que yo sería muy feliz con ella, Internet está lleno de recetas de ella.
pero claro todo tiene su límite... Torres escribió:Buenos días.
Puedo comprar este robot por 228 euros.., merece la pena??
https://kuken.es/producto/robot-de-coci ... hef-touch/
De todas formas cómo funciona el asunto?? Tienes que estar pendiente o metes todos los ingredientes a saco y te piras a currar y al volver tienes la comida hecha???
Porque por ejemplo leo que hace tortillas. Pero eso requiere cortar la patata, freírla primero y luego batir los huevos y echarlos... Cómo sería este proceso con un robot de estos??
Torres escribió:Buenos días.
Puedo comprar este robot por 228 euros.., merece la pena??
https://kuken.es/producto/robot-de-coci ... hef-touch/
De todas formas cómo funciona el asunto?? Tienes que estar pendiente o metes todos los ingredientes a saco y te piras a currar y al volver tienes la comida hecha???
Porque por ejemplo leo que hace tortillas. Pero eso requiere cortar la patata, freírla primero y luego batir los huevos y echarlos... Cómo sería este proceso con un robot de estos??
![[qmparto]](/images/smilies/net_quemeparto.gif "Que me parto!")
, o eso es lo que yo pensaba hace años cuando veía el precio de la Termomix.Torres escribió:Buenos días.
Puedo comprar este robot por 228 euros.., merece la pena??
https://kuken.es/producto/robot-de-coci ... hef-touch/
De todas formas cómo funciona el asunto?? Tienes que estar pendiente o metes todos los ingredientes a saco y te piras a currar y al volver tienes la comida hecha???
Porque por ejemplo leo que hace tortillas. Pero eso requiere cortar la patata, freírla primero y luego batir los huevos y echarlos... Cómo sería este proceso con un robot de estos??
