Para el flujo de aire ya tiene el plastico, sin la carcasa ira igual.(pero cojera mas aire)
En cuanto a lo de los servidores, los Hp ProLiant BL35p, BL460c, BL465(Blades, 16 por chasis) y el DL380 G5 (Enracable, 1 cada 3 U del rack) no necesitan su chasis para funcionar, pues el aire recircula por los plasticos que llevan dentro para lo mismo(Como la Xbox360)
Y por cierto, los procesadores de los servidores solo llevan disipador, no llevan ventilador, es mas, en los 460 y 465 los procesadores van debajo de los discos duros y no suelen petar los procesadores.
Asi que si quieres dejarla abierta, dejala abierta, te ira mejor(Pero no le quites el plastico que va de los ventiladores a los disipadores de gpu+cpu