Yo he estado utilizando el Europass durante 4-5 años, y es cierto que es muy práctico pero para algunas cosas se queda algo corto. Personalmente tampoco me gusta que sea tan colorido (llamadme serio pero el universidad siempre me han inculcado la sencillez y pulcritud en presentaciones = Blanco y Negro), así que la última versión que he hecho de mi CV internacional ha sido en word desde cero y diseñando tablas por mí mismo.
Respecto a tu pregunta, el Europass tiene la sección de idiomas estructurada en especie de tabla prediseñada donde te deja introducir idioma y aptitudes como Bien (B), Regular (R) o Mal (M) si no me equivoco. Sólo se me ocurre que al final hagas un anexo donde especifiques el título con su correspondiente ID, así como la vigencia del título y su fecha de "expiración" práctica
