Con las configuraciones que has puesto no tendrás problema para mover la gran mayoría de juegos a 1080p sin problema, quizá en algunos tengas que reducir algunas opciones a settings más bajos, pero sin más problema.
De todas formas, yo miraría de montar uno a tu gusto, no es complicado, únicamente tener claro para que lo usarás... si es juegos y nada más, podrías tirar a procesadores más baratos e incluso placa y torre, donde reducirías un tanto el presupuesto, dejándote más para comprar una GTX 1070; más que nada por que con ella si que no tendrás ningún problema para mover todo a 1080p 60FPS estables con high o ultra.