Mas que organización, creo que tienes un problema de poca capacidad de exigirte a tí mismo.
El cuerpo tiene a acostumbrarse muy rápido en muchas cosas, las horas de sueño entre ellas. Deberás cambiar los hábitos, irte a dormir a horas mas prudentes. Uno duerme mejor cuando el cuerpo está cansado asi que, puedes intentar hacer lo siguiente por la tarde: autoescuela - gimnasio - cena - PC - dormir (esto ultimo a eso de las 12 de la noche, por ejemplo), creo que si te has dado caña en el gimnasio caerás redondo.
Lo del gimnasio da pereza si, pero se inflexible contigo en este aspecto, aparte de lo sano que es te ayudará a tener más capacidad de auto-exigencia.