Me gustaría saber si existe, a nivel legislativo, unas leyes o artículos en relación a los estudiantes/profesores... Donde aparezcan algo asi como los derechos y obligaciones del alumno... Para saber hasta que punto de legal es lo que hace un alumno o un profesor.
Puedes mirar en el reglamento de un centro educativo. Si quieres algo más mira el real decreto vigente respecto a derechos y deberes de los alumnos. Buscar en el BOE es toda una aventura Saludos
Normalmente ese tipo de cosas vienen recogidas en el RRI (Reglamento de Régimen Interior) de cada centro educativo. Cuando accedes a ese centro por primera vez suelen darte un folleto o librito donde quedan reflejados los derechos y deberes que tienes como alumno, así como las normas de convivencia y las penalizaciones asociadas a los diferentes tipos de faltas (al menos aqui es así). Supongo que si lo pides no se negarán a dártelo
Edit: En la LODE (Ley Orgánica 8/1985, de 3 de julio, Reguladora del Derecho a la Educación.) puedes encontrar en el título preliminar, artículo sexto los derechos y deberes de los alumnos http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/lo8-1985.tp.html