Ahi ya no te puedo ayudar, porque no sé en qué consiste el curso, pero en mi opinión, lo MEJOR que puedes hacer,es una mañana que tengas libre, pasarte por el instituto en cuestión e intentar hablar con algún profesor (preguntando por ellos en conserjeria, que te llevarán a la sala de profesoreS).
Así podrás quedar con ellos un dia, puede que incluso una tarde que tu estés mejor de tiempo, e ir a una de las clases para ver qué se da, qué se estudia, etc.
Sobre las prácticas, creo que es común a TODOS los ciclos el estar 3 meses de prácticas en una empresa concertada, donde, después, puedes quedarte o no según tu voluntad de quedarte y la empresa de acogerte.
PD. PRACTICAS DEL CICLO = trabajar gratis sin ver un duro, literalmente.