Lo que quieres hacer es algo más complicadillo, así que supongo que no queda otra que usar Linux. Por cierto, los archivos para que funcionen los repositorios de Yellow Dog están en la primera página del hilo oficial de Yellow Dog 6, en el foro de scene y linux.
Para las cosas más normales, se pueden hacer usando las herramientas de linux (firefox, open office, etc).
Yo para ver videos de mi PC, lo que hago es montar la carpeta compartida de mi PC con todos los videos como si fuera una carpeta de la PS3. Luego ya es cuestión del player que te lea los videos o no, pero para el player es como si estuvieran en local. Obviamente, dependes del ancho de banda, pero siendo LAN, no debería haber problemas. Usando el VLC, lo máximo que he probado son mpeg4 a 720p y bien. Vídeos a 1080 no he probado.
Lo que faltaría encontrar para ser justo lo que quieres es un cliente tipo VNC que funcione en linux para PowerPC, ahí no te puedo ayudar.