Puede ser por muchas cosas: porque has intentado grabar a una velocidad demasiado alta y tu pc no tuviese la "velocidad" de transferencia necesaria, que tuvieses el antivirus residente activado y le haya restado velocidad de transferencia a tu disco duro, que estuvieras haciendo otras cosas a la vez durante la grabación (idem que el antivirus), incluso la calidad del disco virgen (defecto de fabricación por ejemplo).
Yo en tu lugar haria una limpieza del PC (archivos temporales de windows, spyware y virus), desactivaría el antivirus y el resto de programas residentes, y dejaría al pc tranquilo mientras realiza la grabación.