Porque la mayoría de reviews harán las pruebas con MCE activado (como solía venir por defecto, hasta que como está feo lo de quemar procesadores se impuso un poco de cordura)
Para mí lo correcto, en un ordenador “normal” es que esté como lo tienes tú. Igualmente si quieres ver los 12.000 puntos, activa MCE en la BIOS, y asegúrate también de que los límites de consumo PL1 y PL2 están bastante altos, como 125-150W
No entiendo a qué te refieres con lo de +15 de offset, no sé si será alguna opción de Asrock pero si son 15mV eso no tiene ningún impacto ni en el rendimiento ni en las temperaturas, es muy poco. Igual lo que has cambiado es otra cosa. Pero vamos, que no es eso lo que hay que cambiar igualmente.
Saludos