Por partes:
Debian -> Estuvo puesto durante una temporada y bueno, sinceramente, no me acuerdo de por qué lo quité, si en el fondo iba medianamente bien y funcionaba todo... Fedora 8 es porque Eeedora se basa en esa versión, no por nada en concreto.
Fedora 11 -> Probé con la versión beta y tuve algunos problemas con las teclas del volumen, por eso dejé Eeedora.
SSD -> cierto que el journaling hace que escriba más sobre el disco duro y acabe reduciendo su vida, pero no es un ordenador para el día a día. Lo llevamos por si encontramos alguna red wifi y nos conectamos un rato... el problema está en que tarda bastante más en arrancar que el ext4 y eso nos conviene para algunas situaciones...
Gracias por las respuestas!