Formatear Macbook pro sin apple id

Hola buenas, veréis, estoy liado con un Macbook pro de un amigo y al querer formatear (iba bastante mal) me he encontrado que al entrar me pide el id de apple y la contraseña, y no lo tiene ya que lo inició su ex (aunque es suyo) y puso una contraseña que desconoce y no hay forma de pedirle que nos lo facilite.

Creía que se podía cargar la imagen de fabrica que imagino lleva en el diso duro sin pasar por internet, pero tanto si arranco con "Alt" o con "Command + R" siempre pide que estés conectado a Internet. ¿Lo hago mal?

Otra cosa que no se muy bien porqué, he visto que antes llevaba "Snow Leopard" y al querer re-instalar me ofrece "Lion".

Voy bastante perdido con el tema Mac.
Bajate la imagen obusa el disco que teni, ponla en un usb cargable. Formateas de 0 y todo listo
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