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Buenas, yo tengo examen de esto el miercoles y justo hoy empecé a estudiar porque la verdad es que no he podido ir a las clases xD
Bueno te cuento como creo que es:
X= el peso del jamón.
Sabemos que X sigue una distribución normal de parámetro u=7 y o^2=(0.2)^2. Por lo tanto si denotamos para Z una normal (0,1)
P(X>7.2)= P ( (X-u)/o) > ((7.2-7)/0.2) )
= P(Z>1) = 1 - 0.8413 = 0.1587
Esto referente al apartado A. El B y el C tendrán que esperar xD