En algunos juegos especialmente los que tienen ya sus años, están mal optimizados y por lo tanto se notan los bajones de frames. En resto de los juegos, especialmente los que hace sony, no tienen o casi no tienen, y eso que gráficamente son muy buenis, como por ejemplo los uncharted, el gow 3, el gt5, heavy rain, los infamous, etc
Pero si, desafortunadamente vas a encontrarte siempre con algun juego que tenga bajones, yo la semana pasada me compre el jet set radio HD y tuve una fran sorpresa al darme cuenta que a pesar de ser un juego con 12 años, en algunos momentos tiene bajones bestiales
Saludos!