Yo tengo el cogelador a -22 grados ya que congelo mucho, suelo hacer comidas para varias veces y me las guardo, y no es lo mismo comprar congelado y mantener que congelar.
Respecto a la nevera siempre la tengo en 4 grados, recuerda que la parte más baja es la más fría en el compartimento de la nevera.