Yo me pillé la Corsair TX750, que no es modular. Y la verdad es que si la caja es grande (CM-690 en mi caso), me parece que da bastante igual. Los cables que molestan son los que usas, y esos los tienes que apañar por la caja tanto con una fuente modular como con una normal. A mi tras montar todo me sobraron dos cables de la fuente bastante largos. Les puse una brida, los coloque bien colocaditos en el fondo de la caja, y no me molestan para nada.
Si por motivos de espacio eliges una caja más pequeña, o si le quieres poner todos los ventiladores posibles y maximizar el flujo de aire, entonces puede que te sirva de algo. Pero sino, yo no veo que las ventajas justifiquen el precio extra.